В постэпидемическую эпоху рост нового потребления и новых форм бизнеса, а также ускоренная интеграция сценариев онлайн- и офлайн-потребления указывают на то, что потребительский рынок ждет дальнейшая модернизация.
18 июня Baidu и JD.com совместно выпустили «Baidu X JD.com 618 Consumer Trend Insight Report». Согласно отчету, «ленивое» кулинарное поколение, родившееся после 1995 года, привело к буму производства полуфабрикатов. Индекс Baidu показывает, что поисковые запросы, связанные со «сборными продуктами питания», в 2022 году увеличатся на 877% в годовом исчислении.
По данным JD.com 618, оборот готовых блюд увеличился на 203% в годовом исчислении, а объем продаж увеличился на 185% в годовом исчислении. Оборот «сборных продуктов питания» среди поколения после 1995 года увеличился на 95,8% в годовом исчислении.
Это также подтверждается в «Новой революции в семейной кухне — отчет Taobao Live Pre-made Dishes Report 2022», опубликованном Tmall. Данные показывают, что все больше и больше потребителей открывают новые способы изысканной еды в Интернете. не требуют много времени и усилий, стали основным выбором для домашней кухни. Количество коротких видеороликов о полуфабрикатах выросло в 5,5 раз по сравнению с прошлым годом.

Согласно «Отчету об исследовании тенденций развития индустрии сборных пищевых продуктов в Китае в 2022 году», опубликованному iiMedia Research, объем китайского рынка сборных пищевых продуктов в 2021 году составит 345,9 млрд юаней. Ожидается, что в 2023 году он превысит 516,5 млрд юаней и превысит трлн. юаней в 2026 году.
Спрос на полуфабрикаты в Китае начался с точек быстрого питания, таких как KFC и McDonald's, а позже развился сектор переработки и распределения чистых овощей. С 2000 года он расширился до мяса, птицы и морепродуктов, появились полуфабрикаты. До 2020 года, когда эпидемия ограничила передвижение жителей, готовые блюда стали новым вариантом, и потребление C-конца быстро росло.
С преобладанием «ленивой экономики» и улучшением логистики холодовой цепи в индустрии сборных пищевых продуктов может наблюдаться взрывной рост спроса на упаковку.
