En la era posterior a la epidemia, el surgimiento de nuevos consumos y nuevas formas de negocios, así como la integración acelerada de escenarios de consumo en línea y fuera de línea, indican que el mercado de consumo se enfrenta a nuevas actualizaciones.
Durante el 18 de junio, Baidu y JD.com publicaron conjuntamente "Baidu X JD.com 618 Consumer Trend Insight Report". Según el informe, la generación de cocina "perezosa" nacida después de 1995 ha provocado un boom de la comida prefabricada. Baidu Index muestra que las búsquedas relacionadas con "comida prefabricada" en 2022 aumentarán un 877 % año tras año.
Según datos de JD.com 618, la facturación de platos preparados aumentó un 203 % interanual y el volumen de ventas aumentó un 185 % interanual. La facturación de "comida prefabricada" entre la generación posterior a 1995 aumentó un 95,8% interanual.
También se confirma en el "Informe de platos prefabricados en vivo de Taobao 2022 de New Revolution in Family Kitchen - 2022" publicado por Tmall. Los datos muestran que cada vez más consumidores están desbloqueando nuevas formas de comida gourmet en Internet. No requieren mucho tiempo y esfuerzo se han convertido en una opción importante para cocinar en casa. El número de videos cortos sobre comida prefabricada ha aumentado 5,5 veces año tras año.

Según el "Informe de investigación de tendencias de desarrollo de la industria de alimentos prefabricados de China de 2022" publicado por iiMedia Research, la escala del mercado de alimentos prefabricados de China será de 345,9 mil millones de yuanes en 2021. yuanes en 2026.
La demanda de alimentos prefabricados en China comenzó con puntos de venta de comida rápida como KFC y McDonald's, y luego desarrolló la industria de procesamiento y distribución de vegetales puros. Desde 2000, se ha expandido a productos cárnicos, avícolas y acuáticos, y han surgido platos semiacabados. Hasta 2020, cuando la epidemia restringió los viajes de los residentes, los platos preparados se convirtieron en una nueva opción y el consumo de C-end aumentó rápidamente.
Con el predominio de la "economía perezosa" y la mejora de la logística de la cadena de frío, la industria de alimentos prefabricados puede ver una explosión en la demanda de envases.
