专注于纸浆成型设备超过 25 年。
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专注于纸浆成型设备超过 25 年。
后疫情时代，新消费、新业态兴起，线上线下消费场景加速融合，都预示着消费市场面临进一步升级。
6月18日，百度与京东联合发布了《百度X京东618消费者趋势洞察报告》。报道称，1995年后出生的“懒惰”烹饪一代，带动了预制食品的热潮。百度指数显示，2022年与“预制食品”相关的搜索量将同比增长877%。
京东618数据显示，预制菜成交额同比增长203%，销售额同比增长185%。 1995年后“预制食品”成交额同比增长95.8%。
天猫发布的《家庭厨房新革命——2022淘宝直播预制菜报告》也证实了这一点。数据显示，越来越多的消费者在互联网上解锁美食新方式。不需要太多时间和精力已经成为家庭烹饪的主要选择。预制食品短视频数量同比增长5.5倍。
艾媒咨询发布的《2022年中国预制食品行业发展趋势研究报告》显示，2021年中国预制食品市场规模3459亿元，2023年有望突破5165亿元，突破万亿2026年人民币。
中国对预制食品的需求始于肯德基、麦当劳等快餐店，后来发展了纯蔬菜的加工配送行业。 2000年起扩展到肉类、禽类和水产品，并出现了半成品菜肴。直到2020年疫情限制居民出行，预制菜成为新选择，C端消费迅速崛起。
随着“懒惰经济”的盛行和冷链物流的完善，预制食品行业的包装需求或将迎来爆发式增长。
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